Trends im Alkoholkonsum

Zu Beginn ist wichtig anzumerken, dass ein regelmäßiger Wandel an Trends im Alkoholkonsum besteht.

• Nachhaltigkeit

Die Nachhaltigkeit wird auch beim Alkohol immer wichtiger, da Konsumenten immer mehr darauf achten, dass deren Alkohol in umweltfreundlichen Verpackungen verpackt sind und der Anbau von Zutaten ethisch ist.

• Premiumisierung

Auch die Premiumisierung wird immer wichtiger, da eindeutige Zahlen zeigen, dass Verbraucher*innen immer mehr zu hochwertigen Spirituosen greifen, wie zu Whisky, Gin oder anderen Spirituosen.

• Sozialer Einfluss

Durch die sozialen Medien, wie Instagram und Tiktok wird der Konsum von Alkohol in letzter Zeit verändert. Durch die visuell ansprechende Gestaltung von Cocktails und Mixgetränken gewinnen diese immer mehr an Bekanntheit und Beliebtheit.

• Craft-Bier-Bewegung

In vielen Ländern werden Craft-Bier immer beliebter, da sich Verbraucher*innen immer mehr für lokal hergestellte Bier mit verschiedenen Geschmacksrichtungen interessieren.